Trai – Chỉ là chuyện quá đơn giản?

Trai không chỉ là món ăn bổ dưỡng, mà còn có tác dụng với những người bị tăng huyết áp, nam giới bị u xơ tuyến tiền liệt hoặc yếu sinh lý,điều trị bệnh xuất tinh sớm

tao

 

Đặc biệt, trai là vị thuốc quý được Đông y dùng từ lâu đời. Theo Đông y, thịt trai tính hàn, giúp bổ âm, giải độc, làm sáng mắt, thường được dùng cho phụ nữ có thai, đang cho con bú, những chị em bị băng huyết, ra nhiều khí hư, trẻ em chậm lớn, ra mồ hôi trộm. Ngoài ra, thịt trai còn là vị thuốc bổ thận rất hiệu nghiệm.
Giải nhiệt, mát bổ:

Trai luộc chín, thái nhỏ, ướp gia vị vừa ăn, xào với hành phi thơm. Lọc nước luộc trai, đun sôi lại rồi cho trai đã xào vào, cho hành, răm, đảo đều ăn với cơm. Hoặc nấu món canh chua gồm thịt trai, quả me, cà chua, rau răm, hành. Phụ nữ có thai dùng món ăn này rất tốt.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*